| Teknologi Pengolahan Pangan : 1-9 / PANG4312 / 3 SKS / Muhami, Koeswardhani, Tri Rosandi, Rulyenzi Rasyid, Rastita Saragih, Ingrid S. Surono, Edward Sahat Tampubolon, Ayu Dharmawati, Setiarti Sukotjo, Syahril M |
| Jenis Bahan |
Monograf [Teks,Volume] |
| Pengarang |
Muhami (Pengarang) |
|
Koeswardhani (Pengarang) |
|
Tri Rosandi (Pengarang) |
|
Rulyenzi Rasyid (Pengarang) |
|
Rastita Saragih (Pengarang) |
|
Ingrid S. Surono (Pengarang) |
|
Edward Sahat Tampubolon (Pengarang) |
|
Ayu Dharmawati (Pengarang) |
|
Setiarti Sukotjo (Pengarang) |
|
Syahril M (Pengarang) |
| Penerbitan |
Tangerang Selatan : Universitas Terbuka, 2022
|
| Konten Digital |
|
| Ketersediaan |
|
| Nomor Panggil |
D PANG 4312 ; PANG 4312 |
| Artikel |
Tidak ada data |
| | | | | | |